🍽️ ダイエットでビュッフェを「味方につける」には！？太らないためのCLEAN.流５つの戦略【日吉CLEAN. 外食攻略法 vol.3】
🌟 導入：ビュッフェは「誘惑」ではなく「戦略」の場です
日吉パーソナルジムCLEAN.でボディメイクに励む皆さん、こんにちは！
旅行やイベント、ホテルのランチなどで、ビュッフェ（バイキング）を楽しむ機会は多いですよね。ズラッと並んだ料理を前にすると、「今日はダイエットを諦める日…」と罪悪感を感じながらつい食べ過ぎてしまう、という方もいるでしょう。
しかし、ビュッフェは**実はダイエット中でも「選択肢が多く、コントロールしやすい」**という大きなメリットを持つ外食スタイルなのです。
今回は、日吉パーソナルジムCLEAN.が提唱する、**ビュッフェを心から楽しみながら、太らないための賢い「CLEAN.流５つの戦略」**をご紹介します。
🏆 ビュッフェを味方につける！CLEAN.流５つの戦略
ビュッフェは、**「何を、どの順番で、どれだけ」**選ぶかという戦略ゲームです。この５つのルールを守れば、カロリーオーバーを防げます。
1. 脳を騙す「野菜・汁物」の先制攻撃
ビュッフェ会場に入ったら、まずサラダ（ノンオイルドレッシングまたは塩・胡椒で）や温かいスープ、味噌汁といった低カロリーで食物繊維・水分が多いものから皿に取りましょう。
効果: 最初に胃を満たすことで、満腹中枢が刺激され、高カロリーな料理への衝動的な食欲を抑えられます。
2. メインディッシュは「タンパク質（P）」を優先
一皿目の野菜を食べ終わったら、二皿目は良質なタンパク源に集中しましょう。
選ぶもの: 鶏肉、魚（グリル、蒸し、刺身）、ローストビーフ、卵料理（スクランブルエッグなど）。
避けるもの: 揚げ物（唐揚げ、天ぷら）、衣がついた料理（フライなど）、マヨネーズ和え。
効果: タンパク質は消化に時間がかかり、満腹感が持続するため、その後の無駄な炭水化物やデザートの摂取を防ぎます。
3. 炭水化物（C）は「少量・単独」で
ビュッフェでは多くの種類の炭水化物がありますが、**「ご飯、パン、麺を混ぜて食べる」**のは絶対に避けましょう。
戦略: 炭水化物は**「最も食べたいもの一つ」**に絞り、普段の量の半分以下に抑えます。
例: 「この店の〇〇パンだけは食べたい！」と決めたら、それを小さく一切れだけ取るなど。
4. 調理法を「シンプル」なものに絞り込む
同じ食材でも調理法でカロリーが大きく変わります。
推奨: グリル（網焼き）、蒸し料理、煮物（薄味）、オーブン焼き。
避ける: クリームソース、チーズたっぷり、揚げ物、バターや油が浮いているもの。
5. 「飲み物」と「デザート」は最後＆最小限に
ドリンクバーのジュースや甘いラテは**「液体の砂糖」**です。
飲み物: 水、お茶、ブラックコーヒーに徹底しましょう。
デザート: 果物やヨーグルトなど、比較的ヘルシーなものを選びます。ケーキやアイスは**「一口だけ」**と決めて、満足感を満たしたらストップしましょう。
⚠️ 外食後のリカバリー戦略
ビュッフェで多少カロリーオーバーしてしまったと感じても、落ち込む必要はありません。その後の対処が重要です。
当日: 帰宅後、すぐに寝転がらず、軽くウォーキングなどで体を動かしましょう。
翌日: 摂取カロリーを抑え、水分（お茶や水）と食物繊維を意識して摂り、腸内環境と水分バランスをリセットしましょう。
✅ まとめ：ビュッフェは「最高のトレーニング」です
ビュッフェは、**「いかに冷静に、栄養学の知識に基づいてメニューを選択できるか」**という、CLEAN.の食事指導の成果を発揮する最高のトレーニングの場です。
正しい戦略を知っていれば、ビュッフェを我慢するストレスなく、食事の満足感を高めながらボディメイクを継続できます。
ビュッフェを味方につけて、楽しみながら理想の体型を目指したい方は、ぜひCLEAN.にご相談ください！
